Il progetto Spazio Cooking Palermo, ideato in partnership con il Rotaract Palermo Ovest, prevede la realizzazione di un ambiente dove all’interno sarà allestita una cucina ed una sala da pranzo da mettere a disposizione della cittadinanza, con particolare riferimento alle categorie disagiate, dove questi su prenotazione potranno organizzare colazioni, pranzi, cene: un porto sicuro in un mondo frenetico.

Lo spazio sarà dotato dei generi alimentari di prima necessità, sarà pubblicizzato tramite sito web e pagine social e sarà gestito da un gruppo selezionato di volontari e sarà attivo dalle ore 10:00 alle ore 23:00.

L’idea nasce dopo aver ascoltato e riscontrato le problematiche della stragrande maggioranza delle categorie più fragili in particolare  giovani disagiati, madri e/o padri in condizioni di separazione che a causa dell’indebolimento economico subito vivono in condizioni economiche che non gli consentono né di avere case abbastanza grandi e confortevoli da potere trascorrere del tempo né tantomeno hanno le possibilità economiche per poter portare i propri figli a pranzo/cena fuori.